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笔趣阁小说网 > 肝到厨神才算开始 > 第139章:破了就是破防(二合一章节)
         刚出酒店套房,夏安就碰上隔壁屋刚要出门的孟玉璐。
         这位女掌勺,长发扎成了清爽的高马尾,身穿早晨锻炼服,夏安目光不禁停顿两三秒钟,之前几次见面孟玉璐她都身穿古风元素的衣裙,婉约典雅却有些不太显身材。
         可这次孟玉璐穿上了瑜伽裤,灰色健身衣,把平坦紧实的小腹,纤细的腰肢,还有饱满胸围和完美的臀部轮廓全然展露出来。
         夏安都掩饰不住眼中的惊艳,和他那位便宜“前妻”比起来,孟玉璐毫不逊色啊,甚至有些地方还犹有胜之。
         “一起锻炼去?”孟玉璐眼睛发亮,立即笑着朝夏安发出邀请,“这间酒店有VIP健身房,我已经打过招呼了,可以只有我们两个……”
         夏安面色古怪:“孟姐,你知道这句话在男性看来,是某种可以约的暗示吗?”
         孟玉璐一愣:“暗示?”
         旋即,孟玉璐貌似很淡定的呸了声:”
         “只是找你搭个伴,你想哪去啦。”
         说完。
         孟玉璐背过身就打算跑路,因为发丝都拢了起来束成马尾,她白皙的耳朵很明显可见的涨上了不少红晕。
         “等等喂。”
         “又叒练手?”
         孟玉璐霍地回过身,看着夏安,欲言又止:
         “你晚上才结束高强度的朱海站夜市摊活动,都不休息一下,就马上投入厨艺修行,不怕猝死的?”
         夏安心说,你怕是不知道我已经逐渐向非人领域蜕变。
         没错。
         也不是这次了。
         近来夜市摊打烊收摊后,夏安发现自己的疲倦感越来越弱,整个人似乎有宣泄不完的精力。
         尤其是,此次朱海站夜市,解锁【爆炎蒸汽体】天赋后,夏安笃定自己的“体质”必然又强横了一大截,此刻夏安感觉身心满是亟待爆发的小宇宙能量。
         “我真的不累,更不可能猝死。”夏安不能多解释,只能给予孟玉璐,一个肯定而轻松的微笑。
         这份笑容的力量,感染力,让孟玉璐失神几秒钟。
         “咳。”
         吐槽归吐槽。
         孟玉璐凝眸阅览纸条上的文字,灰色健身衣勾勒出来的饱满酥胸突然剧烈起伏几下:
         “这么多食材,你真打算重现《恒河炒面》?”
         夏安笑容不变:
         “对。”
         “108种面条,真正而完全的《恒河炒面》!”
         孟玉璐沉默片刻,忽地捏紧纸条,丢下一句铿锵有力的话语:
         “食材上都交给我吧!”
         夏安目送她快步而去,轻轻地点了点下巴。
         他目光再放在寂静的酒店长廊上。
         路嘉馨和团队众人的房间很安静,刘诗萌、文朝卿等人的房间也是没声息。
         见状,夏安笑着自语:
         “正常人肯定都去休息补觉了。”
         “这回要拜托孟姐当我的帮厨啊。”
         ……
         半小时后。
         孟玉璐带着一队后勤人员,往夏安闭关修行的厨房,输送过来充足的食材。
         片刻,把后勤人员送走,孟玉璐反手将厨房的智能门锁死,才走到了貌似在把玩厨刃的夏安身前。
         “我其实早就想问了。”
         “这把刀,是七星刀中那把‘破军刀’的仿品?”
         孟玉璐佯装嗔怒瞥看他:
         “你这谎话连死忠粉小诗萌都骗不了,还想拿来诓骗我?”
         夏安嘴角微扯。
         拜托,咱可是实诚人,真相都不乐意相信,那他还能说啥呢。
         算了。
         他站起来。
         厨刃在孟玉璐眼中或许是“仿品”。
         但绝技做不得假。
         108种面条,意味着108样不重复的底味食材。
         蔬果类,有菠菜、紫苏、山芋等。
         生鲜类,有龙虾、螃蟹、甲鱼等。
         甚至。
         还有着用“咸蛋”拌入面粉,制作而成的咸蛋面。
         总而言之。
         这108样食材,是刘昴星结合自己对食材的理解,糅杂而成的精粹大集合。
         因为通过“历史影像”观看了原版做法。
         夏安已经发现文朝卿的做法,和原版有挺大的出入。
         毕竟,文朝卿只能复原出72种面条。
         而在文朝卿版本的基础上,将72种面条扩张到108种,便会和刘昴星的原版产生冲突。
         因此,夏安上手就先做刘昴星版本的。
         要知道,将《恒河炒面》食谱肝到小成熟练度的观影体验来之不易。
         趁着记忆还很深刻,把这份观影记忆,观影感悟,化为自己的实际心得,才是夏安当下迫切要做的。
         “咚咚咚!”
         夏安持握【破军刀】,开始了对繁杂食材的处理。
         就一把厨刃。
         一块案板。
         从蔬菜中的菠菜,到果实中的南瓜。
         又从活龙虾到大甲鱼。
         又到咸蛋。
         夏安俨然展示了中餐厨师诠释的那一句名言:
         「一把刀打天下!」
         不同类型,无论特征,哪怕是生鲜的虾和鱼,夏安握在手上的【破军刀】,都以惊人的效率,到毫发间的极致细节,完成了处理。
         起码以孟玉璐的旁观视角,她这位资深特级名厨,挑不出一丝毛病来。
         “这就是‘七星破军迅切术’?”
         只花了不到半小时。
         蔬果该切碎的已切碎,该去皮切片的已完成,龙虾剔除坚硬的壳子只剩下虾肉糜,而螃蟹也不见了,只有蟹黄和碎烂散发出浓郁鲜美滋味的蟹肉。
         “孟姐,帮我打几桶清水,我要开始和面了。”
         夏安去搬成袋的面粉,不忘叫孟玉璐帮忙。
         但中餐女名厨可不是无缚鸡之力的柔弱女子,孟玉璐打水取水,气都不带喘的。
         不久后。
         望着酒店这间地下厨房,长而宽敞的大型操作台上,整齐排列而去的一座座尖尖小面山。
         孟玉璐只觉得壮观极了。
         “啧,也只有运用108种面条的恒河炒面,才会发生眼前的奇景了。”
         低语着,孟玉璐不禁用手机抓拍记录如此一幕。
         并把弯腰打开厨具箱,将合金面点棍拼接起来的夏安,拍摄在了厨房场景图中。
         嗯?!
         刚把手机放下。
         孟玉璐就听到酒店地下厨房,凭空响起了长棍舞空的螺旋之声。
         她面色刹那变得凝重。
         望着夏安旋转面点棍。
         影子被灯光映照出来,长长的拖拽在墙上。
         突然,孟玉璐眸光一凛,注视着墙上暴动而扭曲的一团黑影,只觉得真的有东西试图挣脱枷锁从封印中出来。
         可再去仔细注视夏安和他手上的面点棍。
         纠缠面点棍的白色长条,就是飞快成形的面溜子,平平无奇,返璞归真,哪有什么恐怖凶兽啊。
         “这很不对劲!”
         “和上一次他演绎‘白罗蛇转链’时对比,根本就不是同一个境界的气象!”
         等夏安施展绝技,连续搅拌和揉制的十几座面山,停下来喘口气时。
         孟玉璐走到他身畔。
         向桌上表面光滑如镜的面团,投去惊艳的一瞥。
         忍不住询问道:
         “你这手白案绝技,怎么功力又暴涨不少的样子?”
         他望一眼面板上的【白罗蛇转链】绝技图鉴。
         从入门,提升至大成。
         两个熟练度级别的提升。
         仅说手感上,就是两种截然不同的体验。
         吃饭喝水一样自如。
         根本不用刻意吊着心神去维系绝技运转。
         就自然而然的,如此浑然天成,把绝技从头到尾施展下来。
         夏安感慨。
         他转而默默的注视体内。
         尤其是腹下丹田位置,气流能量在此回旋,激荡。
         显然,双双将【白罗蛇转链】和【周氏食雕术】氪到大成之后,夏安明显察觉到,这腹下气流凝若实质,隐隐有裂变的征兆了。
         要是在朱海站夜市摊活动前,就已经拥有两门大成的金色绝技,体内这股气之能量,完全可以支撑夏安进行几天几夜,不眠不休的高强度爆炎、天雄火焰车轮联合演绎。
         堪称神仙级的肝力。
         于是。
         在孟玉璐懵逼的旁观中。
         108座小面山,变为了108块面团。
         这些面团,或白皙,或灰黑,或是沾染了蔬菜的色泽。
         但无论掺杂了什么食材进去和面。
         面条本身都很光滑细腻,附着了令看客窒息的大师级工艺。
         “我愿意称呼你为面团仙人。”孟玉璐惊叹道。
         “你怎么也起这类某某仙人的外号了?”
         夏安叹气,收起合金面点棍。
         夏安:??
         “那还不如叫古神州掌管面点的神。”他随口一说。
         孟玉璐思索:
         “倒也不是不行?”
         片刻后。
         醒面完毕。
         当夏安展示【大成】的周氏食雕术后。
         孟玉璐整个人便石化了。
         “我阳泉酒家周瑜大师留下的传承绝技,你居然修炼到如此境界了?”
         这句话的语气,隐有些尖锐。
         显然哪怕是孟玉璐这位当代女掌勺,都绷不住了,震惊而难以置信。
         ……
         不待夏安雕刻出108种面条。
         旁观了一阵。
         心绪难平的孟玉璐选择离开厨房,掩上门,背靠在智能门上,打通了上一代掌勺人樊老的电话:
         “喂,樊老,我在威信上给你发了个短视频,你看看。”
         老者似乎用不来智能机,好一会后,才在旁人的帮助下看完短视频。
         “小璐啊,夏老板此前学过周氏食雕术?”
         樊老十分吃惊的说道。
         “没学过吧…应该?反正上半册秘籍,是约两周前,我快递到蜀地交给他的,而后半册秘籍是他来到阳泉酒家的典藏馆才拿到。”
         “对了,夏安他的父亲,是我们阳泉酒家走出去的一个特级名厨?嗯我大概记得其人,他似乎就是周瑜大师这一流派的厨师?所以有可能夏安从小就在他父亲的影响下,修炼了这门绝技……”
         语中之意,孟玉璐能理解。
         就是人类不可能在短短半个月内,把一门传承绝技修炼到如此高度。
         别说一两个月,十年二十年,或五十年上百年。
         就比如樊老。
         也不过是堪堪将这门阳泉酒家压箱底般的底蕴绝技,修炼到小成之境。
         当然,只有樊老清楚自己对周氏食雕术的掌握度,他已经许久不出手,不参加任何公开性质的厨艺比赛或节目。
         就连路家老人等好友,也只是大概知道樊老在阳泉酒家众多名宿和前辈的笔记上,吸取到足够多的前人经验,练成了周氏食雕术,但究竟修到什么境界,没有高烈度的食戟曝光根本不可能窥见全貌。
         “他的周氏食雕术,大概到了什么境界?”
         孟玉璐好奇地道。
         要知道,孟玉璐虽然也学习和修炼周氏食雕术,但这并非她的主修。
         阳泉酒家身为神州美食界的名门,庞然大物,历代有众多名厨留下了足可名留青史的传承,因而门内传承分为很多个支系与流派。
         名宿周瑜这一支,真传绝学是周氏食雕术。
         「十全大师」罗添这一支,就如这位大师昔日的名号,包罗万象,孟玉璐就是这个流派最为出色的传承者,把罗添大师的真传学到了不少。
         “比我强。”
         樊老语气艰涩。
         孟玉璐在电话这边目瞪口呆:
         “比您还厉害?”
         “那是什么境界……”
         说完。
         电话嘟嘟忙音。
         “樊老这是破了?”
         别以为人老就不争。
         据孟玉璐所知,这些老牌麟厨师,彼此间也竞争敌视得很,若不是在食戟对决中正面被打爆了,那绝不会承认自己输于人。
         樊老这是看见小视频,目睹一位年轻人,把他这个快入土的老登,在看家绝技的掌握度和修行境界上爆杀,估计破防了正郁闷要找地方安静会。
         破了就是破了。
         “幸好他不是我这一支流派的厨师,也没学到罗添大师的任何一门传承技艺。”孟玉璐庆幸的拍拍酥胸,脸上仍显露着骇然喃喃自语,“要不然的话,就这么被‘新登’超车并且境界上爆杀了,我们这些老登的脸面往哪搁啊?”
         无论如何。
         有樊老的认证。
         夏安在周氏食雕术上的造诣,已然超越老牌麟厨师樊老这个消息,若是流传了出去,估计一群麟厨师老登们就开始坐不住了。
         “总感觉不用太久,这家伙就能杀穿特级领域?”
         孟玉璐突然对夏安表现出来的超凡潜质,厨艺的进步速度,感到了强烈的威胁,并且头皮发麻。
         因为,她只是资深特级,而非那群老登麟厨师。