天才一秒记住本站地址：[笔趣阁小说网]
http://www.xbiqugexsw.la/最快更新！无广告！
和妹妹照了张相，交了三块钱，洗印两张照片，约定好一周后来拿。
杨涛兄妹二人离开了照相馆，之后又去西单这边的商场逛了一圈。
虽然这会儿不少东西都要票，但是杨涛还是买了七尺布，准备给妹妹做一套新衣服。
当然杨涛本人是不会做衣服的，所以还要麻烦师娘吴燕。
师娘有一双巧手，再加上师父家有缝纫机，最多一两天就能做好。
到小桃子生日那天，就能穿上新衣服了。
至于吃的，更是不会缺，不过这会儿基本上不是吃蛋糕，杨涛每年都给妹妹做一碗长寿面。
即便妹妹不过几岁大的小不点儿，但是小寿星也是寿星不是。
带着妹妹回到师父家，拜托师娘帮忙做衣服，兄妹二人这才回转四合院儿。
四合院儿最近平静又被打破了，因为贾张氏回来了。
贾张氏在乡下丢了人，回城后的前几天还算安静。
可是那股劲头过去后，又开始作妖了。
因为秦淮如带着棒梗回了昌平红星公社秦家屯，所以家里面收拾家务的人没了。
贾东旭每天都要上班，之前贾张氏和秦淮如都不在，还是一大妈搭了把手帮忙收拾。
现在贾张氏回来了，一大妈肯定不会再帮忙了。
所以这些家务，就落在了贾张氏头上。
贾家的家务也没什么，也就是洗衣服做饭，而且他们家就一间屋子隔成两间。
就那么二三十个平方的厢房，又堆了一些家具，剩下的地儿打扫起来一点都不麻烦。
但是贾张氏是什么人？从贾东旭结婚后，就再也没有操持过家务的人。
这会儿怎么可能再做这些事儿，于是她这几天闹腾着，要贾东旭去昌平把秦淮如接回来。
“东旭，你赶紧去把秦淮如叫回来。”贾张氏嚷嚷着。
“你娶媳妇儿之前，我做家务，娶了媳妇儿，我还做家务，这媳妇儿不就白娶了？”
贾张氏胡搅蛮缠可谓是无师自通，难道儿媳妇娶回来就是为了做家务的？
没有秦淮如，她那心肝儿乖孙儿棒梗从哪儿来？
“娘，现在乡下吃得好，淮如可是怀着孕呢。让她在乡下好好补补身子。”
“她一个人吃两个人的饭呢！而且棒梗也能跟着吃的好点儿！”贾东旭说道。
虽然贾东旭为人还算可以，但是在这种能白占便宜的事儿上，贾东旭也还是起了心思。
“秦淮如在乡下吃白面馒头，喝肉汤，让她丈夫和婆婆在城里啃窝头，这儿媳妇还能要？”
贾张氏一双三角眼竖了起来，原本只是想偷懒不做家务，现在却是对秦淮如记恨起来。
“娘，那是淮如的错？要不是你在乡下偷奸耍滑的偷懒，宣扬迷信，还骂人家村干部。”
“你也能在乡下吃白面馒头，喝肉汤。”贾东旭说道。
“贾东旭，有你这样说你娘的吗？我那是偷懒吗？我是干活儿累了！”贾张氏怒道。
“娘，如果只是累了，怎么全村儿人都没人给你说话？”贾东旭说道。
“你想气死你老娘是不是？你是我儿子，怎么老帮外人说话？”
贾张氏真想操起鸡毛掸子揍贾东旭一顿了，自己儿子不该站在她这边儿的吗？
最后贾东旭说服了贾张氏，没让秦淮如这么快被叫回城。
代价则是家里也要经常吃肉，贾东旭现在是三级钳工，一个月工资四十八块五。
虽然贾家只有贾东旭有定量，而且这会儿已经要肉票了，但是鸽子市还是不时有卖肉的。
所以贾东旭的工资倒还是吃得起的，还有去年贾张氏和秦淮如都还能在村里分粮食。
因此贾家日子倒也还过得去，只是谁也没料到，今年开始城市里的农村户口没法分粮食了。
而且接下来几年，全国都在饿肚子，这才把贾家彻底拖垮了。
贾张氏在院子里作妖，影响多半在中院儿，对住在前院的杨涛而言，完全没有影响。
所以他也毫不关心，每天照旧早早的带着妹妹出门，晚上很晚才回来。
就这样又过了一周，在1958年7月进入下旬的时候，杨涛接到了工冶部的通知。
让他在7月25号去位于南海子边上的工冶部，准备试菜。
杨涛接到通知后，稍微有那么一点激动。
虽然只是去工冶部，但是那地方平常人根本进不去。
不过杨涛即便这次过去，多半也只能在工冶部食堂里面待着，不可能让他在里面走动的。
到了约定的那一天，杨涛一早就在峨眉酒家门口等着了，工业部会安排人来接他过去。
杨涛什么都没带，即便是厨师吃饭的家伙事儿也没有带上。
毕竟这次去的地方不适合带刀具进入，而且那边的食堂，多半也什么工具都齐全。
登上来接人的小吉普，一路行驶到了西长安街。。
进去没多远就是工冶部了，这个部门在以前设立在辽省奉天，后来才搬到四九城的。
到达目的地之后，杨涛下了车，在两名街道人员的引导下，来到了工冶部自身的食堂。
“杨涛同志，这是今天中午的菜单，你就按照这上面的菜式做三份就好！”
接待人员递给杨涛一份菜单，上面是杨涛今天要做的菜肴。
“这是毛熊的食物？”杨涛看了一眼菜单，上面多半是毛熊美食。
什么红菜汤，还有大烤串，肉饼，腌黄瓜这些，一看就充满了毛熊风味。
杨涛查看了一番食材，发现足够，然后就开始忙活起来。
当然主食还是要的，杨涛做了毛熊风格的大列巴面包。
这种面包很受毛熊人的喜欢，甚至可以说是钟爱。
吃大列巴，要配上奶制品，火腿，腌菜这些用来中和口感。
所以杨涛又拿了两条黄瓜，准备在开餐前把腌黄瓜做出来。
除此之外，杨涛还切了不少肉，混合洋葱，醋，胡椒，还有各种香料一起腌制。
还叫人拿来了两瓶葡萄酒，倒进腌制的肉里提升口感。
这是做毛熊烤肉的准备，等要开吃的时候，再开始烤制，到时候味道正好。
红菜汤也要熬煮，所以在等肉腌制好的过程中，杨涛将牛肉切块，甜菜切成丝。
还有土豆，洋葱，胡萝卜等配菜切成小块，最后又弄了两颗卷心菜切好备用。
先冷水下牛肉，放几片姜片，香叶，胡椒粉去腥，先炖煮四十分钟。
然后用黄油，炒制其他的配菜，炒制好后倒入牛肉汤里面继续炖煮。
之后还是用黄油，炒制甜菜，这甜菜主要是提供甜味以及颜色。
真正的红菜汤颜色不是什么西红柿，或者番茄酱来找补出来的，一定是甜菜煮出来的。
甜菜炒制好之后，将炖好的牛肉汤倒入，继续炖煮将甜菜的红色煮出来。
最后调味，加糖，这菜是酸甜口，糖可以多加一点。
而后还有柠檬，为的是果酸，刺激味蕾，增强食欲。
出锅之前下入卷心菜，再加点淡奶油，就大功告成。
整锅汤呈现出一种鲜红的色泽，稍微还带点粘稠感为最佳。
要是厨艺不够的，可以加入适当的淀粉提升这种粘稠感。